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【HOWGOOD好挑】西班牙伊比利豬五花煎/烤燒肉片(5盒組)
    原生西班牙伊比利豬具有黑蹄、黑短毛、腿型長且瘦的特徵。
    牠與生俱來的獨特基因能將脂肪融於肌肉組織之內。
    玫瑰紅色澤肌理間分佈著雪白細致油花紋理。
    在烹調加熱後,油香不膩、肉嫩Q彈。
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此商品需分切包裝備貨期間較長,需5-7天才能出貨,請消費者不介意再下單訂購,造成不便請多包涵。 ★西班牙伊比利豬的神秘基因血統! 伊比利豬原生於西班牙西部埃斯特雷馬杜拉區(Extremadura)的心臟地帶,巴達霍斯省(Badajoz)南部、及韋爾瓦(Huelva)北部的廣闊古老天然橡樹林地,當地稱為德艾薩(Dehesa)草原。這片橡木林牧地擁有豐富的橡樹、牧草、莓果及天然香料植物及穀物,以提供伊比利豬穩定的食物來源,造就世界聞名的伊比利豬肉製品。 原生西班牙伊比利豬具有黑蹄、黑短毛、腿型長且瘦的特徵,最特別的是與一般白豬不同,牠與生俱來的獨特基因能將脂肪融於肌肉組織之內,在玫瑰紅色澤肌理間分佈著雪白細致油花紋理,讓伊比利豬在烹調加熱後,能完美呈現油香不膩、肉嫩Q彈、具榛果香甜的驚人絕品風味! ★烹調建議 將肉片完全冷藏解凍後,以火鍋涮煮 / 直火碳烤 / 烤箱 / 平底鍋烤(鐵鑄平底鍋尤佳),煎煮約八分熟度最佳! 建議勿冷凍狀態直接烹煮,以免影響肉質嫩度。 ★調味建議: 燒烤: 鹽、黑胡椒簡易調味最能呈現肉汁的原始鮮甜,也可適度刷上各式日式烤肉醬、蒜奶油、鹽焗醬、乾香料等調味。

  • 主商品:【HOWGOOD好挑】西班牙伊比利豬五花煎/烤燒肉片(5盒組)
  • 主商品尺寸/規格/重量:西班牙伊比利豬五花煎/烤燒肉片(5盒組)
    內容物名稱:西班牙伊比利豬五花肉
    內容量: 150克X5盒
    原產地: 西班牙
    保存期限: 6個月
    ★備註:此商品需分切包裝備貨期間較長,需5-7天才能出貨,請消費者不介意再下單訂購,造成不便請多包涵。

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