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烏魚伯 頂級野生6兩烏魚子 /兩片
    頂級野生6兩烏魚子禮盒。
    可油炸、香烤、酒煮。
    送禮自用兩相宜。
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說明
3400
頂級野生6兩烏魚子禮盒 原產地:雲林縣口湖鄉 保存期限:冷藏14天,冷凍一年 保存方法:如要長期保存,放入原真空袋,外包數層牛皮紙或報紙,最後再以塑膠袋密封放入冷凍庫。 食用方法:最重要的是不能將烏魚子料理得過熟,否則油脂及水份流失,即失去其特有的口感與香味。 料理方法︰ 一、 油炸:先將烏魚子表面擦乾,待鍋中的油燒熱後,放入烏魚子約五至十秒鐘即起鍋,瀝乾表面油份,待涼後,切成薄片。 二、 香烤:烏魚子先以米酒塗抹後,放置1~2分鐘,再將烏魚子置入預熱好的烤箱內,用攝氏200度烤約3~5分鐘,或表面轉為金黃色時,即可取出,待涼後,切成薄片。 三、 酒煮:先將烏魚子表面擦乾後置於平底鍋內,倒入約50CC的米酒,開爐火,以中火煎黃,不時將烏魚子翻面,使兩面均勻受熱。待米酒完全蒸發後,再繼續翻面,直至雙面皆成金黃色並有香味溢出時關火。然後將烏魚子盛起,待涼後,切成薄片。 送禮自用兩相宜
  • 主商品:烏魚伯 頂級野生6兩烏魚子 /兩片
  • 主商品產地:台灣
  • 主商品尺寸/規格/重量:品名:烏魚伯 頂級野生6兩烏魚子 /兩片
    內容物名稱:烏魚子
    內容量:標示於包裝上
    成分 :烏魚卵、鹽
    原產地:台灣
    保存期限:冷凍一年
    製造廠商或國內負責廠商名稱:口福國際漁產品有限公司
    製造廠商或國內負責廠商電話:05-7972101
    製造廠商或國內負責廠商地址:雲林縣口湖鄉港東村慈愛路5號
    投保產品責任險字號:0855-10PDT00371
    食品業者登錄字號:P-125180520-00000-6

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